手工果蔬造型面生产厂家-手工果蔬造型面-粮匠

根据平时的食用习惯，来购买适合自己及家人食用的包装，手工果蔬造型面，尽量购买小包装的果蔬面，手工果蔬造型面生产厂家，果蔬面开封后不宜存放太久，长期容易出现氧化受潮

等，手工果蔬造型面价格，如果一个包装的果蔬面没吃完，剩下的要把口扎紧，放于避光通风处储存。

3、如果嫌小包装买太多不方便，可以买那种大包装中有密封性好的小包装的果蔬面是不错的选择。

4、如果家中有长形的密封容器(如薯片桶就是不错的选择)， 存放果蔬面更佳，同样放于避光通风处。

果蔬面是用小麦面粉做成的，面粉质量的好坏直接影响果蔬面的生产过程及品质。了 解面粉的筋度、灰分、粗细度等物理特性，对果蔬面的品质有着

十分重要的影响。

面粉的粗细度是非常关键的，面粉颗粒太细，吸水时接触面小，涨润时间延长，导致面团在成型时发粘，面筋网络结构较差，果蔬面易断，亮度

降低，光泽度差。面粉中含有过多的麸屑，手工果蔬造型面厂家，会使果蔬面色泽降低，果蔬面发暗;细而均匀的面粉颗粒能产生均匀的面团，蛋白质网络结构和均匀的色泽

通过和面、熟化、压片等工序使终产品颜色比较均匀。

3、煮果蔬面时，在果蔬面中加一点醋。这样可以去除果蔬面的碱度并使果蔬面变白。

4、当果蔬面锅中的水刚刚冒泡时，将果蔬面放入锅中，搅拌几次，然后盖上锅盖。当水沸腾时， 将-些冷水倒入锅中并煮- 儿。这样煮熟的面

条很快就可以煮熟，汤不粘，更美味。

5、将果蔬面放入锅中之前先将其弄碎。煮熟后， 盖上锅炖5分钟。这种果蔬面很滑 ，汤也很浓。

6、烹调干果蔬面和湿果蔬面时，锅中的水不应煮沸过。将果蔬面在锅中煮沸后， 也应该用中火煮熟，因为干果蔬面本身都非常干，所以要用太多的热

量。